Opgrader dit hjemmebar med det rette barudstyr

Har du nogensinde været på en fancy cocktailbar og tænkt, at du også gerne ville have sådan en hjemmebar? Med det rette barudstyr kan du nemt opgradere din egen bar og imponere dine gæster med lækre drinks. Her er en guide til det nødvendige barudstyr til din hjemmebar.

Shaker

En shaker er et uundværligt redskab, hvis du vil lave lækre cocktails. Shakeren bruges til at blande ingredienserne sammen og samtidig køle dem ned. Der findes forskellige typer shakere, men den mest almindelige er en Boston shaker, som består af en tin- og en glasdel. Der findes også Cobbler shakere, som er nemmere at håndtere, da de består af én del. Når du vælger en shaker, er det vigtigt at tænke på størrelsen. En shaker til en enkelt drink kan have en størrelse på omkring 500 ml, mens en større shaker er nødvendig, hvis du skal lave flere drinks ad gangen. En god shaker er også tæt og har en god pasform, så den ikke lækker under brug.

Jigger

En jigger er et måleredskab, som bruges til at måle mængden af ingredienser, når du laver cocktails. Der findes forskellige typer jiggere, men de fleste består af to forskellige størrelser, som bruges til at måle henholdsvis en stor og en lille mængde. En god jigger er vigtig for at opnå præcis dosering og dermed den rette smag i dine drinks.

Glas

Det rigtige glas er vigtigt, når du serverer cocktails. Der findes forskellige glastyper, som passer til forskellige drinks. Nogle drinks skal serveres i et højt glas, mens andre passer bedre i et lavere og bredere glas. En god tommelfingerregel er at have tre forskellige glastyper: et højt glas til drinks med sodavand eller juice, et lavt glas til drinks med is, og et cocktailglas til drikke med eller uden is, som skal serveres “up” eller “neat”. Andre vigtige redskaber til din hjemmebar inkluderer en barske, en si og en citruspresser. En barske bruges til at røre i dine drinks, mens en si er nødvendig, hvis du vil fjerne is eller frugtkød fra dine drinks. En citruspresser bruges til at presse saft fra citroner og limefrugter, som er vigtige ingredienser i mange cocktails.

Kort sagt, med det rette barudstyr kan du nemt opgradere din hjemmebar og lave lækre drinks til dine gæster. Så gør din hjemmebar klar til de næste fester med en shaker, jigger, glas og de andre nødvendige redskaber